柚子医师陪你破除副食品的迷思

浏览量:547 点赞:400 收藏:849 2020-07-17

超过83%的爸妈认为小宝贝半岁后,就可以餵食副食品。但是其实小宝贝适合开始练习吃副食品的时间,比爸妈想像的早喔!柚子医生表示「副食品是衔接小宝贝纯喝母乳或配方乳与吃正常食物的重要桥樑,而小宝贝何时可以开始吃副食品,答案比我们所想像的早。」四个月至六个月大的小宝贝就可以让他们尝试食用副食品了。至于如何判断小宝贝已经準备好「嚐鲜」?柚子医生跟各位爸妈说「当你们将汤匙放进小宝贝的嘴里,小宝贝不会用舌头将汤匙推出,或者,当你们在吃东西时,小宝贝边看着你们,嘴巴边跟着动,并且有分泌唾液的情形时,表示小宝贝可以尝试食用副食品了!」

柚子医师陪你破除副食品的迷思

但如何让小宝贝练习吃副食品呢?一开始可以一口两口慢慢来,并从一天一次慢慢变成一天三次,让小宝贝开始习惯咀嚼,此外,建议家长先餵副食品,再让小宝贝喝母奶。这样子小宝贝才会有食慾来练习咀嚼及吞嚥。

而且根据一些医学报告,小宝贝透过咀嚼的练习,对其口腔的咬合以及语言均有正向的帮助。」因此,小宝贝食用副食品不只有补充母乳或配方乳营养的功能,更对其发展上有不错的帮助。

「小宝贝的成长需要铁、钙及维生素A、C、E等」

当小宝贝成长到四个月以上,成长所需要营养已经无法单纯由喝母乳或配方乳来支应了,此外,在这成长的黄金时期,特别需要铁质、钙质以及各类维生素。

柚子医师陪你破除副食品的迷思

「然而,小宝贝还没长牙的阶段,为了摄取这些关键的成长营养素,副食品的食用就很重要了!」柚子医生殷切地告诉各位爸妈。

至于小宝贝可以吃副食品至多大呢?「这因人而异,然而建议小宝贝在三岁前都能够补充富含铁质、钙质以及维生素ACE等的副食品。而米精或麦精由于相对方便以及营养,是爸妈在考虑副食品时不错的选项。」

家长不妨根据卫服部的幼儿一日饮食建议量来做,幼儿一日应该摄取1.5至3份的全榖根茎类、2至4份的豆鱼肉蛋类、2至3碟的蔬菜类、2份的水果类、4至5份的油脂与坚果种子类,以及2杯低脂乳品类等。家长们可别忽略营养摄取的重要性喔! 这样子的标準看似很难达成,但只要透过适量多样的饮食,并搭配副食品的食用,小孩的成长动力就会足够。

「製作副食品成了现代父母的一大烦恼…而添加米麦精等将会让副食品的营养更充足」

柚子医生就副食品的製作提出几个建议:

务必煮熟:由于小宝贝的消化系统发育尚未成熟,抵抗力相对不足,副食品请务必煮熟,生菜等请勿给小宝贝吃。
务必软烂泥糊状:小宝贝的咀嚼能力是透过吃副食品慢慢发展的,此外为避免造成噎到发生危险,副食品于煮熟后,务必用料理机打至软烂,方便小宝贝吞嚥。而米麦精调和出的糊状副食品除了非常方便小宝贝练习咀嚼及吞嚥外,其营养的价值也是相当不错,富含了铁质、钙质以及各项维生素等,同样的,若能在副食品中添加米麦精等,对副食品的营养价值都有加分的效果。
一次料理,冰冻分次食用:面对忙碌的生活步调,不妨一次做好副食品并且冰冻起来成为「冰砖」。但是,医生仍强调,爸爸妈妈若有时间,最好现做当餐的副食品,避免营养流失以及保存不当造成的卫生问题。

「米麦精会引发过敏吗?我们不妨这样子做!」

许多家长认为无麸质的米精或麦精,可以避免孩子过敏。这也突显出家长对于小孩子因为饮食造成过敏的担忧。柚子医生很正向地跟大家这样子说「各位爸爸妈妈不用太过担心,临床上看到米麦精造成过敏的状况其实很少,我们可以试着以少量多次的方式尝试米麦精。也就是先让小宝贝食用少量的米麦精,看看是否引发过敏,倘若有,家长可以暂时两天不让小宝贝食用米麦精,两三天过后,再尝试看看。这些过敏症状往往能够随着时间克服。」

「根据最新的医学研究,小宝贝多方尝试食物,其长大后反而较少过敏。」因此以少量多次的策略,让小宝贝多多摄取不一样的副食品,长期下来,对其过敏并不会有不好的影响。「家长若真的担心小宝贝过敏。研究当中发现会引发过敏的是麸质,不妨选择无麸质的米麦精。」

面对小宝贝从纯喝母乳至食用正常食物的这段练习曲,爸爸妈妈们绝对要了解副食品对小宝贝无论在发育甚至语言发展上的深远影响,经过柚子医生上述的解惑,希望各位家长对副食品以及米麦精的更多深入的认识,更希望大家的小宝贝都能够长得跟大树一样。

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